« Plexus», das neue Wahrzeichen von Fribourg
Das grosszügige und lichtdurchflutete Selfservice-Betriebsrestaurant
Die wellenförmige Architektur von Salvatore Chillari
Die massgeschneiderten Freeflow-Buffets
Der Schweizer Herd aus dem Hause Hugentobler
Optimale Nutzung der beschränkten Platzverhältnisse
Praktisch: Der im Herd-Unterbrau integrierte Hold-o-mat
Blick in die effiziente Produktionsküche
(v.l.n.r.): C. Petermann, C. Kaempf (Mediensprecher Groupe E), Christophe Dumont (Verantwortlicher operationelle Leitung der Direktion Energie Service), B. Stempfel (Küchenchef), B. Dietz
