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Hugentobler dans les médias.

Rapports de press.

 Brasserie Belleville: Qualité et fraîcheur à haute fréquence 27.09.2024 · Gourmet · 2230 KB
 Avec passion et lucidité 30.08.2024 · Gourmet · 2'154 KB
 Landgasthof Schönbühl: mehr Regionalität geht nicht. 30.08.2024 · Gourmet · 441 KB
 Berggasthaus Chrüzegg: Auf Biketour durch die Schweiz: Interview mit Robert Manser 10.05.2024 · Gourmet · 434 KB
 Olden, Gstaad: Kochherd ist Kochherd – wichtig ist die Philosophie einer Küche 25.11.2023 · Hotelière · 969KB
 Lenkerhof: La cuisine parfaite 08.11.2023 · Hotellerie Gastronomie Verlag · 200KB
 Stiftung, Rossfeld: Mit «Cool to go» durch die Decke! 01.11.2023 · Artiset · 438KB
 Senevita, Obstgarten: Restaurantfeeling auf der Pflegestation 04.10.2023 · Heime & Spitäler · 200 KB
 Käserstatt, Hasliberg: Un restaurant de montagne très cordial 06.10.2023 · Gourmet · 2 MB
 Man muss kein Koch sein, um Essen zu regenerieren 28.09.2023 · Gastro Journal · 263 KB
 Interview mit Reto Hugentobler: Das Handwerk des Kochberufes ist die Basis. 30.06.2023 · Das Pauli Magazin · YouTube
 Luce, Bern: Cuisine de pointe pour répondre à une fréquentation élevée! 09.06.2023 · Gourmet · 537 KB
 Bergkäserei, Marbach: Zu Ende gedacht! 26.05.2023 · Salz & Pfeffer · 817 KB
 Daniel Haldimann: Wo gekocht wird, ist er nicht weit 10.05.2023 · Hotellerie Gastronomie Zeitung · 0 KB
 Hinterhofmetzgerei, Staad: Vom Offsetdrucker zum Fleischsommerlier 12.05.2023 · Gourmet · 300 KB
 Video Finalist Prix SVC Espace Mittelland 2023 16.03.2023 · Swiss Venture Club · YouTube
 Prix SVC Espace Mittelland 2023 18.03.2023 · Berner Zeitung · 1.24 MB
 Hold-o-mat: Unschlagbares Küchengerät 08.03.2023 · Hotellerie Gastronomie Zeitung · 4.2 MB
 KMU Geschichte: Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG 02.03.2023 · TeleBärn TV · YouTube
 Das Geheimiss der Schweizer Restaurants 24.02.2023 · Berner Zeitung · 496 KB
 Inspiration: 24 Energiespartipps für Ihre Küche 05.12.2022 · Gourmet · 1.02 MB
 Hotel Einstein St.Gallen: Im Einstein wird clever gekocht 07.11.2022 · Gourmet · 1.7 MB
 Magdalena, Rickenbach: Wir haben so viele Ideen 20.10.2022 · Salz & Pfeffer · 570 KB
 Solviva Berntor, Thun: 7 Köche, 597 Mahlzeiten täglich 17.10.2022 · Arzt Spital Pflege · 1.7 MB
 Inspiration: Frau Patisserie 05.10.2022 · Gourmet · 390 KB
 Küchenmanagement in Zeiten von Fachkräftemangel 06.10.2022 · Hotelière · 180 KB
 Top of Europe: Préproduction et processus rationnels 05.09.2022 · Gourmet · 679 KB
 Gemeinschaftsgastronomie: Frische Mahlzeiten auf Abruf servieren 09.03.2022 · Hotellerie Gastronomie Zeitung · 370 KB
 Feuer und Flamme für die Küche 03.06.22 · Gomagazin ·
 Haus Eigenamt, Lupfig: Mehr Spass und weniger Kosten in der Küche 05.11.2021 · Curaviva · 350 KB
 Resort Ginabelle, Zermatt: Was bringt die neue Küche? 05.11.2021 · Hotelier · 420 KB
 Inspiration: Essen aus dem Feuerwehrmagazin. 05.11.2021 · Gourmet · 380 KB
 Pflegeheim am Bach, Gerlafingen: Projekt mit Sahnehäubchen 20.10.2021 · Heime & Spitäler · 620 KB
 Krone Mosnang: Quatre jours de travail, trois jours de congé ... 06.10.2021 · Gourmet · 2.2 MB
 Hotel Alpenland: Was bringt die neue Küche, Herr Ming? 08.08.2021 · Hotelier · 690 KB
 Bären, Toffen: Ohne Hektik 15.06.2021 · Salz & Pfeffer · 600 KB
 CaSy, Crans Montana: Chaque plat est une œuvre d'art éphémère! 10.06.2021 · Pot au feu · 2.2 MB
 Parkhotel Gunten: Felchenfilets über Wochen frisch 01.06.2021 · Der Goldene Fisch · 600 KB
 Inspiration: Megatrend Take away - Chancen und Stolperfallen 07.05.2021 · Gourmet · 220 KB
 Focacceria, St. Gallen: Frischer gehts nicht 24.11.2020 · Salz & Pfeffer · 580 KB
 Eco Gastro: Les Cuisinères à Induction consomment 70 % d'energie en moins 11.03.2021 · Gastro Journal · 89 KB
 Hotel Bären Dürrenroth: Warum investieren Sie mitten in der Krise? 12.11.2020 · Hotelier · 1.1 MB
 Hugentobler für Unternehmerpreis nominiert 26.10.2020 · Salz & Pfeffer · 440 KB
 Erholungshaus Seematt, Eich: Dank guter Zusammenarbeit beste Menüs kreieren 28.10.2020 · Arzt Spital Pflege · 2.6 MB
 Stiftung Solina: Strategische Optionen zur Nachspeise 09.10.2020 · Curaviva · 350 KB
 Casino Berne: Une technique de cuisine qui enthousiasme les cuisiniers d'exception 01.10.2020 · Gourmet · 3.7 MB
 Culinary Artist, Biel: Bühne für die Kochkunst. 01.09.2020 · Salz & Pfeffer · 450 KB
 Hugentobler seit 1966 03.06.2020 · GastroJournal · 190 KB
 Gasthof Fallmühle: Spagat aus Tradition und Moderne! 04.02.2020 · Gastronomie Report D · 220 KB
 Inspiration: Dafür stehen wir ein ... 01.11.2019 · Gourmet · 700 KB
 Igeho 2019: Wir wollen unsere Kunden inspirieren 17.10.2019 · ChefSache · 1.5 MB
 Quellenhof-Stiftung: Total motiviert in Winterthur 11.10.2019 · Curaviva · 507 KB
 Domicil Weiermatt: Neubau als Chance zur professionellen Prozessoptimierung 04.10.2019 · Heime & Spitäler · 1.3 MB
 Pierrot Ayer, Le Pérolles, Fribourg: «Former les jeunes soi-même prend du temps» 06.09.2019 · Gourmet · 895 KB
 Auberge du Cheval Blanc, Peney-le-Jorat 17.07.2019 · GastroJournal · 920 KB
 Hotel zur Post, Kümmersbruck: Mit den Swiss Systems immer alles im Griff 15.04.2019 · Gastronomie Report D · 610 KB
 Schlossgaststätte Falkenberg: Schluss mit Hinrichtungen 23.11.2018 · Gastronomie Report D · 720 KB
 Hotel Nest-/Bietschhorn, Lötschental: Jugendliches Traditionshaus mit kreativer Küche 09.11.2018 · Hotelier · 690 KB
 Golfclub Aaretal: Essor grâce au coaching et à une infrastructure de cuisine rationnelle 09.11.2018 · Gourmet · 2.4 MB
 Kochparadies: Geballte Gastrokompetenz trifft sich im Kochparadies 01.11.2018 · Hotellerie Gastronomie Zeitung · 630 KB
 Asana Spital, Leuggern: Jetzt können wir in der Küche richtig Gas geben 18.10.2018 · Arzt Spital Pflege · 170 KB
 Restaurant Alpenrose, Wasserauen: Heute sind wir immer vorbereitet 17.10.2018 · marmite professional · 180 KB
 Betagtenheim Halden, St. Gallen: Mit flexibler Küche näher an den Bewohnenden 12.09.2018 · Curaviva · 250 KB
 BMW Welt, München: Warum Sternekoch Bobby Bräuer auf Hugentobler setzt 06.09.2018 · Gourmet · 440 KB
 Goldener Koch: Bereit fürs Halbfinale 19.07.2018 · GastroJournal · 1.8 MB
 Hotel Kerenzerberg, Filzbach: Auch tote Zeit ist Geld 12.06.2018 · Salz & Pfeffer · 260 KB
 Seniorenzentrum Untergäu, Hägendorf: Wirtschaftlichkeit verbessern - Qualität steigern 06.06.2018 · Heime & Spitäler · 502 KB
 Heligrill am Flughafen Zürich: Jede Küche ist eine Sonderanfertigung 20.05.2018 · Hotellerie Gastronomie Magazin · 2.08 MB
 Landgasthof Sternen, Trub: Gotthelf-Spezialitäten in modernem Ambiente 04.05.2018 · Gourmet · 1.92 MB
 Inspiration: Practico Vision Plus – für Schweizer Küchen entwickelt 06.04.2018 · Gourmet · 400 KB
 Quick Check: Practico Vision Plus 02.03.2018 · Rolling Pin · 730 KB
 Goldener Engel: Alles frisch – aber mit System: So macht kochen wieder Spass! 26.01.2018 · Gastronomie Report D · 829 KB
 Stiftung für Schwerbehinderte: Höhere Wirtschaftlichkeit mit neuen Kochsystemen 19.12.2017 · Heime & Spitäler · 303 KB
 Inspiration: Auf zur Igeho – wir freuen uns auf Sie! 03.11.2017 · Gourmet · 539 KB
 Hotel/Restaurant Stella, Orselina: Weniger Stress und viele Ideen 09.10.2017 · Hotelier · 877 KB
 Gasthof zum Schlüssel, Ueberstorf: Aus alter Dorfbeiz wird Feinschmecker-Lokal 06.10.2017 · Gourmet · 2.05 MB
 Thurvita AG, Wil: Wie ein Alterszentrum den Küchen-Output verdoppeln konnte 11.09.2017 · Arzt Spital Pflege · 775 KB
 Paradis de la cuisine: Inspiration de haut vol 08.06.2017 · GastroJournal · 1.1 MB
 Concordance: Les avantages d'une préparation de repas indépendante dans le temps 02.06.2017 · Gourmet / Pot-au-feu · 1.3 MB
 Alpinhotel Bort: Effizienter kochen, besser essen 03.05.2017 · Salz & Pfeffer · 310 KB
 Quick Check: Hold-o-mat 411 13.04.2017 · Rolling Pin · 740 KB
 Inspiration: Einkaufen per Klick – im Online-Shop 07.04.2017 · Gourmet · 300 KB
 Goldener Koch 2017: Die Beste verdient nur das Beste 07.04.2017 · Hotelier · 600 KB
 Kochen mit System entspannt: Interview mit Reto Hugentobler 22.03.2017 · Hotellerie Gastronomie Zeitung · 840 KB
 Wieninger Schwabenbräu: Die Schweizer Kochsysteme waren meine Rettung 06.01.2017 · Gastronomie Report D · 750 KB
 Hotel Seeburg, Luzern: Hinter den Kulissen der Bankett- und Eventgastronomie! 04.11.2016 · Gourmet · 2.25 MB
 Papa Joe's, Ascona: Praktisch veranlagt 28.09.2016 · Salz & Pfeffer · 580 KB
 Hugentobler SA: Cuisinier de manière plus rationelle pour manger mieux 16.09.2016 · Gourmet / Pot-au-feu · 340 KB
 Hugentobler SA: Hugentobler est partenaire du Cuisinier d'Or 2017 16.09.2016 · Gourmet / Pot-au-feu · 260 KB
 Hugentobler Ausbildungscenter: Ausgebucht - Kurs Frische Fische 02.09.2016 · Magazin Goldener Fisch · 400 KB
 Hotel de la Tourne, Rochefort: Une histoire de familles 01.09.2016 · GastroJournal · 450 KB
 Prozesse: Mehr Rentabilität durch Inhouse-Convenience 13.07.2016 · Care Catering Management · 2.4 MB
 Die Zukunft der Küche: Interview mit Reto Hugentobler 15.06.2016 · Arzt Spital Pflege · 956 KB
 Hugentobler SA: 50 ans 27.05.2016 · Gildemagazin · 190 KB
 Zukunft Küche: Mit Inhouse-Convenience geht die Rechnung auf 27.05.2016 · Heime & Spitäler · 450 KB
 Marktplatz, St. Gallen: An diesem Herd möchte ich auch wieder kochen! 10.05.2016 · Gourmet · 1.71 MB
 Inspiration: 50 Jahre - Ein Familienunternehmen für die Profiküche 08.04.2016 · Gourmet · 425 KB
 Siloah, Gümligen: Intelligente Kochsysteme steigern Effizienz und Qualität 26.04.2016 · Heime & Spitäler · 381 KB
 Kochparadies: Professioneller Austausch 25.02.2016 · GastroJournal · 275 KB
 Bort, Grindelwald: Produziert wird zum richtigen Preis 04.02.2016 · htr hotel revue · 230 KB
 Boldern, Männedorf: Professionelles Schockfrosten bricht Belastungsspitzen! 10.12.2015 · Gourmet · 1.8 MB
 Hugentobler AG: Diverse Neuerungen und ein Flug 26.11.2015 · GastroJournal · 358 KB
 Kochen für Institutionen: Rezept für die Zukunft der Heimküche 15.11.2015 · Curaviva · 2.4 MB
 Hugentobler SA: Au "paradis des chefs" 08.10.2015 · Gildemagazin · 1.6 MB
 Grill & Pasta Bären, Schüpfen: Mehr Effizienz mit systematischem Kochen 04.09.2015 · Gourmet · 1.5 MB
 Inspiration: Seminare und Kurse für Fach- und Führungskräfte der Gastronomie 03.07.2015 · Gourmet · 180 KB
 Inspiration: Varathans Restaurant Lounge - (K)ein Märchen 24.05.2015 · Gourmet · 754 KB
 Landgasthof Lautenschlager, Oberpfalz: Fit für die Zukunft! 20.03.2015 · Gastronomie Report D · 209 KB
 Café Caprice, Sissach: Mit innovativem Küchenkonzept auf Erfolgskurs 16.04.2015 · Gourmet · 1.8 MB
 Situation Euro: Werden Schweizer Produkte für deutsche Chefs jetzt unerschwinglich? 05.03.2015 · Chefs! · 1.0 MG
 20 Jahre Hugentobler + Partner: Mehr Qualität – weniger Kosten – höhere Rendite! 16.02.2015 · Gastronomie Report D · 3.0 MG
 Hugentobler AG: Im "Paradies der Köche" 15.02.2015 · Gourmet · 280 KB
 Des aliments en purée proches de la réalité grâce à «Pürform» 15.01.2015 · Gourmet · 1.3 MB
 Schlucken statt Verschlucken: Realitätsnahe pürierte Kost dank «Pürformen» 10.12.2014 · Gourmet · 1.0 MB
 Domicil Cuisine, Bern: Effiziente Kochsysteme steigern Flexibilität und Qualität 31.10.2014 · Heime und Spitäler · 1.7 MB
 Stiftung Lobetal: Mahlzeit - neues Kochverfahren im Testbetrieb 31.10.2014 · Kaffee Pause · 3.0 MB
 Hotel Uzwil: Bereit für effiziente Kochmethoden 31.10.2014 · Gourmet · 2.7 MB
 Hugentobler Kochparadies: Marktnotizen - Gastrokompetenz vereint 11.09.2014 · htr hotel revue · 334 KB
 Hugentobler weiht Neubau mit Partnertagung ein 31.08.2014 · foodaktuell.ch · 48 KB
 Hugentobler AG: Kochsysteme für die effiziente Küche 27.08.2014 · Berner Zeitung BZ · 2.7 MB
 Birgsauer Hof, Oberstdorf: "So entspannt haben wir noch nie gekocht!" 10.06.2014 · Gastronomie Report D · 427 KB
 CSSC, St. Croix: De nouveaux systèmes de cuisson pour plus d'efficacité 31.05.2014 · Heime und Spitäler · 3.2 MB
 CSSC, St. Croix: Neue Kochsysteme steigern Effizienz und Qualität 31.05.2014 · Heime und Spitäler · 1.8 MB
 Madrisahof Klosters: Das neue Konzept hoch oben 14.05.2014 · Salz & Pfeffer · 209 KB
 Naturkindergarten, Weimar Schöndorf: Einsatz des Food Train 30.03.2014 · Pünktchen-Magazin · 4.7 MB
 Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG 21.03.2014 · Heime und Spitäler · 113 KB
 Gastronomische Premium World für die 4 Towers Zug 23.12.2013 · Gourmet · 2.4 MB
 Igeho Nachschau: Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG 23.12.2013 · Arzt, Spital, Pflege · 933 KB
 Inspiration: Wir sind umgezogen! 08.11.2013 · Gastronomie Report D · 2.4 MB
 Inspiration: Wir bauen an Ihrer Zukunft! 15.11.2013 · Gourmet · 263 KB
 MS Rousseau (Bielersee-Schifffahrts- Gesellschaft), Biel: Ahoi! Und e Guete! 12.10.2013 · Salz & Pfeffer · 743 KB
 Hotel Hornberg, Saanenmöser: Einfacher Kochen mit dem «freeze’n’go»-Konzept 11.09.2013 · Gourmet · 2.0 MB
 Inspiration: Ein Herd für gehobene Ansprüche- SV Schweiz AG 07.06.2013 · Gourmet · 2.0 MB
 Bären, Fisibach: Mehr Direktverkauf dank dem "freeze'n'go"-Konzept 16.04.2013 · Gourmet · 2.1 MB
 Hugentobler + Partner: So gewinnen wir langfristige Kunden 28.03.2013 · Gastro Spiegel D · 328 KB
 Ein Blick in die Zukunft - Zunftstube St. Gallen 21.03.2013 · Salz & Pfeffer · 335 KB
 Inspiration: Innovation auf der Passhöhe, Berghaus Gabelspitz, Schallenberg 19.03.2013 · Gourmet · 210 KB
 Inspiration: Alles aus einer Hand - Restaurant Moospinte, Münchenbuchsee 03.12.2012 · Gourmet · 423 KB
 Restaurant Wanninger, Oberammergau: "freeze'n'go" Praxisbericht 28.11.2012 · Gastronomie Report D · 843 KB
 Restaurant Zunfthaus zur Waag, Zürich: Von guten Küchen 01.11.2012 · Salz & Pfeffer · 393 KB
 Gastronomische Vielfalt bei Dätwyler Altdorf 04.10.2012 · Gourmet · 2.3 MB
 Inspiration: Küchenbau im Eiltempo - Alterszentrum Falkenstein, Basel 05.09.2012 · Gourmet · 432 KB
 Ein Paradies für Köche entsteht in Schönbühl 30.08.2012 · GastroJournal · 355 KB
 Giardino Hotelgroup: Da wächst etwas Schönes heran! 05.06.2012 · Gourmet · 1.2 MB
 Inspiration: Ein grosses Stück Schweizer Qualität im Hofbräukeller, München 20.04.2012 · Gastronomie Report D · 385 KB
 Inspiration: Langjährige Familientradition im Utiger Moosseedorf 16.04.2012 · Gourmet · 348 KB
 Restaurant Essort, Bern: Ein gelebter Traum 29.03.2012 · Salz & Pfeffer · 303 KB
 Fünfschilling, Fischingen: Ein erfolgreiches Dreigestirn 20.03.2012 · Gourmet · 2.3 MB
 Schweizer Erfolgsstory - Profiköche in aller Welt schwören auf den Hold-o-maten 07.03.2012 · Küche D · 4.3 MB
 Sozialprojekt Bären, Hundwil: Kreative Köche und Küche! 12.12.2011 · Gourmet · 1.0 MB
 Kurtis, Murnau: Höllische Gastronomie trifft Schweizer Küchentechnik 23.11.2011 · Gastronomie Report D · 3.0 MB
 Update: Einfach unverzichtbar / freeze'n'go. Unterwirtsalm, Reit im Winkel 19.10.2011 · Gastronomie Report D · 247 KB
 Group E SA: Plexus - das neue Wahrzeichen vor Fribourg 18.10.2011 · Gourmet · 2.3 MB
 Berggasthof Obergrenchenberg: Der Tipp war Gold wert 02.09.2011 · Salz & Pfeffer · 358 KB
 Update: Tradition begegnet modernster Herd-Technik. Bogenhauser Hof 01.06.2011 · Gastronomie Report D · 328 KB
 Update: Der Hold-o-mat - Das Original! 18.05.2011 · Gourmet · 381 KB
 Neue Hugentobler-Küche im Hotel "Le Grand Chalet" in Gstaad 21.04.2011 · GastroJournal · 1.6 MB
 Zum Hirschen, Oberstammheim: Die Story vom Hirschen und der blauen Ente 21.03.2011 · Gourmet · 2.6 MB
 Update: WEF Davos: Practico Vision und Bankettsystem erobern die Welt 28.02.2011 · Gourmet · 413 KB
 Update: WEF Davos: Practico Vision und Bankettsystem erobern die Welt 25.02.2011 · Gastronomie Report D · 338 KB
 AXA Winterthur: Qualität und Sicherheit garantiert 24.02.2011 · Salz & Pfeffer · 3.3 MB
 Update: Der Hold-o-mat - Das Original - Oft kopiert, nie erreicht! 15.11.2010 · Gastronomie Report D · 299 KB
 Eurest, Wacker Burghausen: Minimaler Convenience-Einsatz 15.11.2010 · Gastronomie Report D · 2.0 MB
 Update: Top Hotel - Top Küche. Aparthotel Rotkreuz 01.11.2010 · Gourmet · 301 KB
 Übergabe der Geschäftsführung bei der Firma Hugentobler 06.10.2010 · CCCB · 1.0 MB
 Zum goldenen Drachen, Basel: Die andere Story von Miss Saigon 06.10.2010 · Gourmet · 2.3 MB
 Fredy Hugentobler übergibt die Geschäftsführung seinem Sohn Reto 03.09.2010 · Gourmet · 2.0 MB
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 Reto Hugentobler übernimmt die Geschäftsführung der Firma Hugentobler 06.07.2010 · expresso · 231 KB
 Grimsel Hospiz: Ein Haus, das Hotelgeschichte schrieb 05.07.2010 · Gourmet · 2.0 MB
 Update:Erfolgreiche Partnerschaft seit Jahren - Landersdorfer & Innerhofer 21.05.2010 · Gastronomie Report D · 216 KB
 Metropole Interlaken: Der Hotelturm vom "Bödeli" - rundum schönste Aussichten 10.05.2010 · Gourmet · 1.9 MB
 Update: freeze'n'go Erkenntnisse vom Hugi-Stammtisch 10.05.2010 · Gourmet · 255 KB
 Eden, Spiez: Vom Boutique Hotel für Alleinreisende bis hin zum Meeting & Event-Center 09.04.2010 · Gourmet · 1.9 MB
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 Company Lodge, Seedorf: Golfpark im Zeichen der Aufbruchstimmung im Bergkanton 10.11.2009 · Gourmet · 1.0 MB
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 Update: Modernste Kochmethoden in den bayerischen Alpen - Berghotel Rehlegg 06.08.2009 · Gastronomie Report D · 444 KB
 Ristorante "Da Carols" Bienne: Lorsqu'arrivent les "Flying Penguins"... 30.03.2009 · Gourmet · 1.1 MB
 Shopping-Gastronomie: Hoher "Output" aus Kompaktküche! - Eddie's, Brügg 15.06.2009 · Gourmet · 309 KB
 Update: Hold-o-maten erobern die Schlossküche - Schlosshotel Herrenchiemse 02.06.2009 · Gastronomie Report D · 360 KB
 CCA Angehrn, Pratteln: Der Kombisteamer als autonome Insel! 12.05.2009 · Gourmet · 255 KB
 Update: Gesund leben, lustvoll essen - Freeze'n'go - Bergblick Aeschi 12.05.2009 · Gourmet · 359 KB
 Update: Der entscheidende Zug in die Zukunft - Practico Vision Kombisteamer 20.04.2009 · Gastronomie Report D · 760 KB
 "Le fourneau suisse" dans les cuisines de l'hôpital Bethesda à Bâle 16.04.2009 · Gourmet · 2.0 MB
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