Die Küche am neuen Produktionsstandort wurde in 7 Monaten geplant und realisiert
Der geräumige Schockfroster/Schnellkühler erlaubt es der Focacceria-Crew, auch umfangreiche Produktionen innert Kürze professionell zu schockfrosten
Die Focacceria konnte dank den Systemen die Zufriedenheit der Mitarbeitenden erhöhen
v.l.n.r.: G. Rüscher (GastroPerspektiv AG), R. Emmenegger (Hugentobler), L. Niggemann und F. Reiser (beide Focacceria)
