CELLULES DE REFROIDISSEMENT FJ 5x1/1-G LCD CUBO R290

Code article: AB05E5810-HU-L / 2345.0001

Marque : Hugentobler
Modèle : FrigoJet 5x1/1 - LCD, cerclé à gauche
Dimensions extérieures (LxPxH) : 784 x 800 x 900 mm
Raccordement électrique : 230 V, 950 W, 10 A
Capacité : 5 emplacements GN 1/1 avec 70 mm espacement
Etat : Occasion
Millésime : 2023
neuf prix : 9 636,50.-
Garantie : 6 mois

Options

CHF 6400.00

Stock: 1

Infos du Produit.

Surgélation professionnelle jusqu'à -40° C
Insertion de mets brûlants possible
Pas de formation de cristaux de glace et donc une qualité de surgélation industrielle
Aucune perte de couleur, odeur, jus et arôme
Qualité de pointe et hygiène pour vos propres produits pré-préparés
Idéal pour " freeze'n'go "
Qualité de pointe et hygiène pour vos propres produits pré-préparés

Finition.

Une sonde de température à coeur permet de surveiller le processus de refroidissement
Refroidi par air avec agrégat à haut débit intégré
Réfrigérant R290 ! Valeur GWP 3 !
Dégivrage par air
Système d'évaporation: vidange à la main du bac GN
Sonde à coeur incluse, sonde chauffante en option
Guides pour bacs GN 1/1 ou normes de boulangerie 600x400 mm
Mémorisation de 99 programmes
Capacité de refroidissement:
- 20 kg de +90°C à +3°C , en max. 90 Minutes
- 12 kg de +90°C à -18°C, en max. 4 heures

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