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Appareil de cuisson multifonctionnel qui combine jusqu'à 9 modes de cuisson : pocher / griller / braiser / sauter / rôtir / cuire à la vapeur / bouillir / frire / cuire sous pression (pour la version avec couvercle à pression). 
Version en acier inoxydable.

Equipé de:
• partie supérieure monobloc d'une seule pièce, entièrement en acier inoxydable, 
 épaisseur 3 mm
• Panneau de commande tactile : clair, intuitif et ergonomique
• Éléments chauffants gainés haute performance, divisés en deux zones de chauffage réglables séparément
• Température réglable de 40 à 250°C - max. en fonction du mode de fonctionnement choisi.
• Remplissage automatique du bassin avec de l'eau froide via un raccord fixe (possibilité de raccorder 
  l'appareil à l'eau chaude + eau froide).
• Un dispositif de sécurité interrompt l'arrivée d'eau en mode friture.
• Alimentation en énergie en fonction des besoins avec régulation du fond de la cuve multizone.
• Vidange motorisée à commande électronique, avec possibilité de raccordement au réseau d'eaux usées.
• le basculement motorisé du bassin fonctionne de manière régulière et permet de bloquer le bassin dans 
 n'importe quelle position grâce à un vérin électrique.
• Panneau frontal inférieur avec prise USB, prise pour sonde de température à cœur enfichable (sonde de 
 température à cœur amovible en accessoire),
• Douchette à main avec retour automatique et prise de courant 230V 16A
• Prise type 23 16A en option Type OPBPPCCH"