Produit ajouté au panier.
Afficher le panier
 Downloads  Sites  Recherche  Print  Login  Contact

Hugentobler - shop en ligne.

Appareils de cuisine, occasions, consommables, accessoires…

 Kategorien anzeigen

Pastakocher Pastachef PK400HR mit Brause, Rollen, Lift und Enthärtung

Code article: PK400HR+H+RO / 274S0100015


Fabrikat: Hugentobler
Modell: PK400HR + H+RO (Anschluss Rückseitig)
Ausführung: mit Doppellift (PL2), eingebauter Enthärtung (PE), Handbrause, Rollen
Aussenmasse (BxTxH): 404 x 680 x 904 / 989 mm
Elektrischer Anschluss: 7.8 kW, 16A, 3x400V, 3PNE
Wasseranschluss: 3/4 Zoll Aussengewinde
Abwasseranschluss: 1 Zoll Aussengewinde
Kapazität: 24 Liter
Jahrgang: 2017
Zustand: Ausstellungsmodell
Neupreis: 12`805.-
Garantie: 6 Monate

CHF 8500.00
Stock: 1

Produkteinformationen.

  • ohne Körbe
  • auf Füssen 100 mm +/- 10 mm verstellbar
  • inkl. gelochtes Einlegeblech
    Körbe werden direkt auf das Blech gestellt
  • Beckengrösse: GN1/1-345mm
  • Prozesssteuerung 20 - 99°C +/-1°C genau
  • 10 Programme, Programm 0 für manuelles arbeiten
  •  tiefgezogenes Becken (AISI 316), grosse Radien
  • Bedienseitig als abgeschrägt Korb-Abstellfläche
  • Heizelement aus hochwertigem Incoloy 825
  • komplette Beckenisolierung
  • manueller, gut zugänglicher Ablasshahnen
  • Automatischer Verdampfungswasserausgleich
  • Stärkeabschwemmung je Programm individuell
  • Anzeige für Salzdosierung über Wasserverbrauch
  • AQA = Automatische Quantitäts-Anpassung
  • TG = Trockengehschutz mittels Druckregler