FlexiChef FCEKR12D avec pression

Code article: FCEKR12D / 13210212

Marque: Hugentobler
Modèle: Electrique, basculant, commande à droite, SpaceClean inclus
Type: FCEKR12D
Dimensions extérieures (LxPxH): 1250 x 895 x 955 mm
Raccordement électrique: 3x 400 V, 13,2 kW, 20 A, 50 Hz
Millésime: 2013
État: Occasion
Prix neuf: CHF 38'900.-
Garantie: Année actuelle = 12 mois / Année précédente = 6 mois

CHF 19450.00

Stock: 1

Infos du produit.

Taille du creuset: 1 (L:523xP:563 mm) pour 1xGN-1/1
Profondeur du creuset: Profondeur 3, H:185 mm (50 litres)
Installation: sur pieds
Poids: 280 kg
Système de nettoyage automatique pour le nettoyage des creusets
3 étapes de nettoyage
Nettoyage intermédiaire en 2 min. sans détergent
lance de nettoyage motorisée incluse
y compris tête orbitale à 4 buses avec baïonnette
y compris tiroir à accessoires

Finition.

incl. ReadyXpress (cuisson sous pression à 0.8 bar)
incl. compris OpenXpress (réduction de la pression en moins d'1 min.)
incl. MagicPilot (utilisation intuitive)
incl. autoChef (programmes de cuisson)
incl. FlexiZone (4 zones de température séparées)
incl. TurboPowerBlock(mélange de matériaux à 4 couches)
incl. remplissage automatique avec de l'eau
incl. vidage automatique
incl. compris le portionnement automatique
incl. évacuation de l'eau intégrée au sol
incl. sonde de température centrale multipoint
interface USB et Ethernet incluse
incl. compris douchette avec enrouleur automatique
enregistrement automatique HACCP
Chaleur dégagée Sensible: 5940 W
Émission de chaleur latente: 5280 W
Degré de protection: IPX6 (protection contre les jets d'eau)

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