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Flexichef_2.jpg

FlexiChef FCEKR23D Einzelkipper mit Druck

Artikelnummer: FCEKR23D / 13202333


Fabrikat: Hugentobler
Modell: Elektro, kippbar, Bedienung rechts, inkl. SpaceClean
Typ: FCEKR23D
Aussenmasse (BxTxH): 1450 x 895 x 955 mm
Elektrischer Anschluss: 3x 400 V, 17,5 kW, 25 A, 50 Hz
Jahrgang: 2013
Zustand: Gebraucht
Neupreis: 42'600.-
Garantie: Aktueller Jg. = 12 Mt. / Vorgänger Jg. = 6 Mt.

CHF 21300.00
Bestand: 1

Produkteinformationen.

  • Tiegelgrösse: 2 (B:723xT:563 mm) für 2xGN-1/1
  • Tiegeltiefe: Tief 3, H:275 mm (100 liter)
  • Aufstellung: auf Füssen
  • Gewicht: 330 kg
  • Automatisches Reinigungssystem zur Tiegelreinigung
  • 3 Reinigungsstufen
  • Zwischenreinigung in 2 Min. o. Reinigungsmittel
  • inkl. Motorgetriebene Reinigungslanze
  • inkl. 4-Düsen Orbital-Kopf mit Bayonett
  • inkl. Zubehörschublade

Ausführung.

  • inkl. ReadyXpress (Druckgaren mit 0.8 bar)
  • inkl. OpenXpress (Druckabbau unter 1 Min.)
  • inkl. MagicPilot (intuitive Bedienung)
  • nkl. autoChef (Kochprogramme)
  • inkl. FlexiZone (4 separate Temperaturzonen)
  • inkl. TurboPowerBlock(4-schichtiger Materialmix)
  • inkl. automatisches Befüllen mit Wasser
  • inkl. automatisches Entleeren
  • inkl. automatisches Portionieren
  • inkl. Bodenintegrierter Wasserablauf
  • inkl. Mehr-Punkt-Kerntemperaturfühler
  • inkl. USB- und Ethernet-Schnittstelle
  • inkl. Schlauchbrause mit autom. Aufroller
  • automatische HACCP-Protokollierung
  • Wärmeabgabe Sensibel: 7875 W
  • Wärmeabgabe Latent: 7000 W
  • Schutzart: IPX6 (Strahlwasser geschützt)
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