CELLULES DE REFROIDISSEMENT FJ 10x2/1-D LCD R449a

Code article: ABV5042-HU / 22440024

Marque : Hugentobler
Modèle : FrigoJet 10x1/1 - LCD
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1050 x1080 x 1900 mm
Raccordement électrique : 400 V, 3500 W, 10 A
Réfrigérant : R449a
Capacité : 10 emplacements GN 2/1 au pas de 40 mm
Etat :Occasion
Millésime : 2022
Prix neuf : 24'100.-
Garantie : Année en cours = 12 mois / année précédente = 6 mois.

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CHF 15000.00

Stock: 1

Infos du Produit.

10 glissières GN 2/1 (distance = 40 mm)
5 glissières GN 2/1 (distance = 75 mm)
Surgélation professionnelle jusqu'à -40° C
Insertion de mets brûlants possible
Pas de formation de cristaux de glace et donc une qualité de surgélation industrielle
Aucune perte de couleur, odeur, jus et arôme
Qualité de pointe et hygiène pour vos propres produits pré-préparés
Idéal pour " freeze'n'go "
Une sonde de température à coeur permet de surveiller le processus de refroidissement

Finition.

Refroidi par air avec agrégat à haut débit intégré
Dégivrage par gaz chaud
Système d'évaporation: vidange à la main du bac GN
Guides pour bacs GN 2/1 ou normes de boulangerie 600x400 mm
Sonde à coeur incluse, sonde chauffante en option
Mémorisation de 99 programmes
Capacité de refroidissement:
- 75 kg de +90°C à +3°C , en max. 90 Minutes
- 50 kg de +90°C à -18°C, en max. 4 heures

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