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SCHNELLKÜHLER FrigoJet 5x1/1-R LCD CUBO R452a

Artikelnummer: ABV5005-HU / 18130174


Fabrikat: Hugentobler
Modell: FrigoJet 5x1/1 Cubo-LCD
Aussenmasse: B:784xT:800xH:900 mm
El. Anschluss: 230 V, 950 W, 10 A
Kältemittel: R452a
Kapazität: 5 Einschübe GN 1/1 mit 70 mm Abstand
Zustand:  Gebraucht
Jahrgang: 2018
Neupreis: 8'645.-
Garantie: 6 Monate

Produkte-Optionen
CHF 4448.00
Bestand: 1

Produkteinformationen.

  • Professionelles Schockfrosten bei -40°C
  • Einschieben von garheissen Speisen möglich
  • Keine Eiskristallbildung und dadurch industrielle Tiefkühlqualität
  • Kein Verlust von Farbe, Duft, Saft und Aroma
  • Spitzenqualität und Hygiene Ihrer Convenience-Produkte
  • Speziell geeignet für " freeze'n'go"
  • Kerntemperaturfühler ermöglicht die Überwachung des Abkühlprozesses
     

Ausführung.

  • Luftgekühlt mit integriertem Hochleistungs-Aggregat
  • Abtauung durch Heissgas
  • Verdunstungssystem: Handentleerung der GN-Schale
  • Seitenführung GN 1/1 oder Bäckernorm 600 x 400mm
  • Inkl. Kernsonde, optional beheizbar
  • Inkl. UV-Lampe zur Bakterienabtötung
  • 99 einspeicherbare Programme
  • Kühlkapazität: - 40 kg von +90°C auf +3°C in max. 90 Min / 25 kg von +90°C auf -18°C in max. 4 Std.
 
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